Métier

Nutritionnistes équins
en France.

La ration est le sujet sur lequel tout le monde a un avis et personne n'a de chiffres. Un conseil en alimentation part de ce que mange vraiment votre cheval, le pèse, et corrige ce qui doit l'être. Ce n'est pas de la médecine, c'est de la méthode.

Ce que fait un conseiller en alimentation

Il regarde d'abord le fourrage, qui représente l'essentiel de ce que mange un cheval et qu'on néglige presque toujours. Quantité réelle, qualité, mode de distribution, durée pendant laquelle le cheval reste sans rien manger.

Il évalue ensuite l'état corporel, le travail demandé, l'âge, et il compare avec les apports. Beaucoup de rations sont déséquilibrées non par manque de concentré, mais par excès de concentré et manque de fibres.

Le résultat n'est presque jamais une liste de produits à acheter. C'est plus souvent une réorganisation : plus de foin, mieux réparti, moins de granulés, un complément minéral adapté au fourrage local.

Les erreurs les plus fréquentes

Le cheval qui reste huit heures sans rien à manger. L'estomac du cheval sécrète en continu ; les longues périodes à vide sont un facteur majeur d'ulcères. Fractionner et ralentir l'ingestion vaut souvent mieux que changer d'aliment.

La ration copiée sur le voisin. Deux chevaux du même poids, dans la même écurie, avec le même travail, n'ont pas les mêmes besoins : le métabolisme varie énormément d'un individu à l'autre.

Le complément acheté sans savoir ce qu'il complète. Un cheval qui reçoit trois compléments différents reçoit souvent trois fois la même chose et jamais ce qui manque.

Ce qui demande un vétérinaire, sans discussion

Une perte d'état inexpliquée, un cheval qui maigrit alors qu'il mange, un cheval qui refuse de manger, une suspicion d'ulcères, une fourbure, un syndrome métabolique, une jument suitée en difficulté.

L'alimentation participe à la gestion de plusieurs de ces situations, mais elle vient après le diagnostic, jamais à la place. Un conseiller sérieux vous le dira lui-même.

Ce qu'un conseiller ne fait pas

Il ne diagnostique pas et ne prescrit pas. Il n'établit pas non plus un protocole de traitement d'ulcères ou de fourbure : ce sont des sujets vétérinaires.

Et s'il vend les produits qu'il recommande, dites-le-vous clairement. Ce n'est pas disqualifiant, beaucoup de bons conseillers travaillent ainsi, mais cela change la façon de lire le conseil.

Repères

Les repères de base

Ordres de grandeur communément admis, à ajuster au cas par cas.

Fourrage
l'essentiel de la ration, en poids et en temps
Temps sans manger
à limiter, fractionner plutôt qu'augmenter
Changement de ration
progressif, sur plusieurs jours
Eau
propre et à volonté, y compris en hiver
Perte d'état inexpliquée
vétérinaire avant toute modification
Questions

Ce qu'on nous demande.

Mon cheval maigrit, faut-il augmenter les granulés ?

Pas avant d'avoir cherché pourquoi. Dents, parasites, ulcères, douleur chronique, fourrage insuffisant : augmenter le concentré sans connaître la cause aggrave parfois la situation. Faites voir votre cheval, puis ajustez.

Faut-il un complément minéral ?

Souvent oui, parce que le fourrage seul couvre rarement tous les besoins, et que sa composition varie selon la région et l'année. Encore faut-il savoir ce qui manque, ce qui suppose au minimum de connaître son foin.

Comment savoir si mon cheval est au bon état ?

En le notant, zone par zone, plutôt qu'en le regardant. Notre outil gratuit de note d'état corporel reprend l'échelle de référence, et l'intérêt vient surtout de la répétition : trois notes espacées d'un mois disent beaucoup plus qu'une seule.

Combien de foin par jour ?

Cela dépend du poids du cheval, de son travail, de la qualité du foin et de l'accès à l'herbe. Notre calculateur de fourrage donne un ordre de grandeur et surtout la durée de tenue d'un stock, ce qui est la vraie question avant l'hiver.

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